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食物之三已經有介紹作法,不過今天煮了補照片~~~
其實是煮了一小鍋,剛吃完超撐的= =
這是吃之前先裝一碗起來拍照
這是元宵斷面圖XDD
話說,小湯圓好吃在因為不會太甜。
剛剛吃了之後發現如果紅豆餡甜度下降到三十趴的甜度,會很好吃!
而且元宵的皮有做"板媽"去和,所以皮很軟嫩,比直接做出來的小湯圓好吃!
也就是說回去之後如果想做,就要從紅豆湯開始自己煮,這樣內餡就可以控制甜度了~~~
其實是煮了一小鍋,剛吃完超撐的= =
這是吃之前先裝一碗起來拍照
這是元宵斷面圖XDD
話說,小湯圓好吃在因為不會太甜。
剛剛吃了之後發現如果紅豆餡甜度下降到三十趴的甜度,會很好吃!
而且元宵的皮有做"板媽"去和,所以皮很軟嫩,比直接做出來的小湯圓好吃!
也就是說回去之後如果想做,就要從紅豆湯開始自己煮,這樣內餡就可以控制甜度了~~~
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