最近，一直在吃餞行餐~行李不整理，一直在吃XDDDD
總之就是利用各種名目去吃就對了~哈哈
周五的時候才跟同事去吃了新都里（不過因為同事說照相很怪= =，我居然就真的沒照了~嗚咿~裡面裝潢很有氣氛，食材也很新鮮好吃說 >m<）
今天要介紹的是本周六去吃的”大山無價”
話不多說，先來寫食記了。
餐廳地點在北宜路，北新路走到底，接上北宜路後再一直走就會看到，距離稍遠但還不算難找。
門面長這樣，不過聽說這本來是一家店，但之後分成兩家。
這是隔壁，素顏
這是入口
進入都要脫鞋子，地板擦得挺乾淨的。
餐具，有古樸的感覺。
紅酒凍，澄紅色的外觀很美麗~
口感上來說，石花菜那種稍硬不夠潤滑的感覺強烈了些(且還有一點石花菜的味道)，但紅酒的味道夠濃郁，稍可補足上面的缺陷。
龍蝦沙拉與手工豆腐
手工豆腐有那種古早我們吃的冷凍豆腐的味道(冰冰涼涼加蠔油跟材魚片的那個豆腐)，口感很濃稠味道很香，我喜歡~
龍蝦沙拉感覺應該是現成品，但他們另外有調味，混入香橙的味道，不會像現成品那麼鹹，也比較清爽一些。
蟹肉山藥蒸蛋
蟹肉沒有很鮮甜，山藥跟蒸蛋混合之後就還不錯
這邊的擺盤我都挺喜歡的~感覺很簡單雅致
我們邊吃邊亂討論
覺得當這邊的服務生還挺不錯的
感覺這裡就像是高級的"辦桌"
就大家都一樣的時間到達，也都不用點餐，時間到一起出菜XD
生魚片與沙拉
嗯......生魚片一吃下去就失望了
魚肉沒有甜味，鮪魚感覺爛爛的(姐子說有一種泡水的感覺)
鮭魚也是......
且昨天剛有吃過新都里，這種魚肉不好吃的感覺更加明顯。
當然我也不會要求說一定要跟新都里，魚肉鮮甜、彈牙之類的。
但吃到這生魚片讓我們一致覺得不如去吃爭鮮，就真的挺慘的了~
沙拉的部份，沒啥印象......
吃了一片百合覺得有生菜的臭味之後，就對沙拉興趣缺缺~
潤口去腥味的XX醋
紅槽雞肉、魯竹筍與百香仙草
連兩道菜都不怎樣XD
紅槽雞肉，吃起來像是先煮好才用紅槽染色，雞肉本身有香菇雞的味道。竹筍，我的那塊纖維太多有一點苦，所以沒吃完，另兩人的倒是不會這樣
仙草是溫的，一整個怪，味道跟百香果完全不融合，感覺像是兩樣東西硬要混在一起，小失敗~
到目前為止
還沒有出現讓我們覺得特別的食材，感覺都是很普通的食物~
因為我跟姐子都不算都市人，而這家餐廳的餐，訴求比較古樸，對我們來說就覺得沒有新意，姐子家還是做小吃的咧~
簡單來說就是以這樣的價位如果姐子帶家人來，可能會被他家人說，這我做還比較好吃XD
我們的位置挺差的，在裡面，不靠窗，也看不到景色，有點悲慘-.-
另一件比較讓人無法接受的是，我們身後的插座就整個裸露，就是插座的外殼壞了，整個就很凌亂。
因為沒有景色太無聊，我們只好觀察內部裝璜。
感覺就是整體還不錯，但細部很失敗。
例如冷氣的部份，如果想營造出整體感，應該要把冷氣包覆住會比較好，但冷氣外露......
糕渣蔬菜泥
這......恩
我們倆個宜蘭人一致覺得失敗XD
糕渣不適合這樣吃啦!怎麼可以把炸酥的東西還泡在湯裡呢?
另外，因為姐子他家自己會做糕渣~所以他又繼續說，這我媽來會說:我做的卡好吃(笑)
我是覺得糕渣不夠燙，糕渣特色就是裡面要燙死人~符合宜蘭人外冷內熱的特質(忘記哪本書上介紹的XDDD)
湯的部份，姐子說:恩...我已經不是嬰兒了，不要給我吃蔬菜泥
所以這道湯品，又被我們打槍了!
蝦、地瓜、南瓜
忘記這道叫啥名字，所以直接以食材命名~
基本上這道我喜歡~因為我愛地瓜，不過.....拜託給點鹽提味QQ
地瓜本身雖然是小有甜味，但是加幾顆鹽巴提味會更讚!所以雖然我愛地瓜，但是這次南瓜勝出XD
蝦子也不錯，有Q~
潤口的玫瑰醋
烏魚子+煮飯
這道我喜歡但是飯好油!
烏魚子不是煎太透就是是怎個下去油炸，太酥脆了，連中間都是酥脆的~
蓮花雞
這道真的就很棒了!雞湯味道很足夠，裡面有蓮藕、蓮子、白果、筍等等的材料
雞湯鮮甜好喝~連我這種不愛喝湯的人都喝了兩碗~
飯後甜點
蓮花茶、水果、紅棗芋泥
茶很清香，水果有甜，紅棗芋泥太甜，但是我愛芋頭XDDDD
這一頓一共一千一百元~
吃了三個小時~
基本上來說我是覺得，還算可以接受拉!
但是我應該不會重複再來，因為食材跟食物對我來說不夠特別，我們吃到一半就在揣測老闆該不會是宜蘭人XD
糕渣跟芋泥~這~好親切ㄚXDDDD
如果是生活繁忙的都市人，很推薦可以到這地方來吃吃飯，以整體來說，其實是可以放慢腳步，感受那種山林氣氛的地方XD
總之就是利用各種名目去吃就對了~哈哈
周五的時候才跟同事去吃了新都里（不過因為同事說照相很怪= =，我居然就真的沒照了~嗚咿~裡面裝潢很有氣氛，食材也很新鮮好吃說 >m<）
今天要介紹的是本周六去吃的”大山無價”
話不多說，先來寫食記了。
餐廳地點在北宜路，北新路走到底，接上北宜路後再一直走就會看到，距離稍遠但還不算難找。
門面長這樣，不過聽說這本來是一家店，但之後分成兩家。
這是隔壁，素顏
這是入口
進入都要脫鞋子，地板擦得挺乾淨的。
餐具，有古樸的感覺。
紅酒凍，澄紅色的外觀很美麗~
口感上來說，石花菜那種稍硬不夠潤滑的感覺強烈了些(且還有一點石花菜的味道)，但紅酒的味道夠濃郁，稍可補足上面的缺陷。
龍蝦沙拉與手工豆腐
手工豆腐有那種古早我們吃的冷凍豆腐的味道(冰冰涼涼加蠔油跟材魚片的那個豆腐)，口感很濃稠味道很香，我喜歡~
龍蝦沙拉感覺應該是現成品，但他們另外有調味，混入香橙的味道，不會像現成品那麼鹹，也比較清爽一些。
蟹肉山藥蒸蛋
蟹肉沒有很鮮甜，山藥跟蒸蛋混合之後就還不錯
這邊的擺盤我都挺喜歡的~感覺很簡單雅致
我們邊吃邊亂討論
覺得當這邊的服務生還挺不錯的
感覺這裡就像是高級的"辦桌"
就大家都一樣的時間到達，也都不用點餐，時間到一起出菜XD
生魚片與沙拉
嗯......生魚片一吃下去就失望了
魚肉沒有甜味，鮪魚感覺爛爛的(姐子說有一種泡水的感覺)
鮭魚也是......
且昨天剛有吃過新都里，這種魚肉不好吃的感覺更加明顯。
當然我也不會要求說一定要跟新都里，魚肉鮮甜、彈牙之類的。
但吃到這生魚片讓我們一致覺得不如去吃爭鮮，就真的挺慘的了~
沙拉的部份，沒啥印象......
吃了一片百合覺得有生菜的臭味之後，就對沙拉興趣缺缺~
潤口去腥味的XX醋
紅槽雞肉、魯竹筍與百香仙草
連兩道菜都不怎樣XD
紅槽雞肉，吃起來像是先煮好才用紅槽染色，雞肉本身有香菇雞的味道。竹筍，我的那塊纖維太多有一點苦，所以沒吃完，另兩人的倒是不會這樣
仙草是溫的，一整個怪，味道跟百香果完全不融合，感覺像是兩樣東西硬要混在一起，小失敗~
到目前為止
還沒有出現讓我們覺得特別的食材，感覺都是很普通的食物~
因為我跟姐子都不算都市人，而這家餐廳的餐，訴求比較古樸，對我們來說就覺得沒有新意，姐子家還是做小吃的咧~
簡單來說就是以這樣的價位如果姐子帶家人來，可能會被他家人說，這我做還比較好吃XD
我們的位置挺差的，在裡面，不靠窗，也看不到景色，有點悲慘-.-
另一件比較讓人無法接受的是，我們身後的插座就整個裸露，就是插座的外殼壞了，整個就很凌亂。
因為沒有景色太無聊，我們只好觀察內部裝璜。
感覺就是整體還不錯，但細部很失敗。
例如冷氣的部份，如果想營造出整體感，應該要把冷氣包覆住會比較好，但冷氣外露......
糕渣蔬菜泥
這......恩
我們倆個宜蘭人一致覺得失敗XD
糕渣不適合這樣吃啦!怎麼可以把炸酥的東西還泡在湯裡呢?
另外，因為姐子他家自己會做糕渣~所以他又繼續說，這我媽來會說:我做的卡好吃(笑)
我是覺得糕渣不夠燙，糕渣特色就是裡面要燙死人~符合宜蘭人外冷內熱的特質(忘記哪本書上介紹的XDDD)
湯的部份，姐子說:恩...我已經不是嬰兒了，不要給我吃蔬菜泥
所以這道湯品，又被我們打槍了!
蝦、地瓜、南瓜
忘記這道叫啥名字，所以直接以食材命名~
基本上這道我喜歡~因為我愛地瓜，不過.....拜託給點鹽提味QQ
地瓜本身雖然是小有甜味，但是加幾顆鹽巴提味會更讚!所以雖然我愛地瓜，但是這次南瓜勝出XD
蝦子也不錯，有Q~
潤口的玫瑰醋
烏魚子+煮飯
這道我喜歡但是飯好油!
烏魚子不是煎太透就是是怎個下去油炸，太酥脆了，連中間都是酥脆的~
蓮花雞
這道真的就很棒了!雞湯味道很足夠，裡面有蓮藕、蓮子、白果、筍等等的材料
雞湯鮮甜好喝~連我這種不愛喝湯的人都喝了兩碗~
飯後甜點
蓮花茶、水果、紅棗芋泥
茶很清香，水果有甜，紅棗芋泥太甜，但是我愛芋頭XDDDD
這一頓一共一千一百元~
吃了三個小時~
基本上來說我是覺得，還算可以接受拉!
但是我應該不會重複再來，因為食材跟食物對我來說不夠特別，我們吃到一半就在揣測老闆該不會是宜蘭人XD
糕渣跟芋泥~這~好親切ㄚXDDDD
如果是生活繁忙的都市人，很推薦可以到這地方來吃吃飯，以整體來說，其實是可以放慢腳步，感受那種山林氣氛的地方XD
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